Caputo, a nápolyi malom művészete
A Caputo liszt egy olasz prémium lisztmárka, amelyet a tradicionális olasz pékáruk, pizzák és tészták elkészítésére fejlesztettek ki. A Caputo család több generáció óta foglalkozik lisztőrléssel, és 1924 óta a legmagasabb minőségi szabványok szerint készítik termékeiket. Az olasz Caputo liszt híres a finom szemcséjéről, selymes állagáról és kiváló vízfelvételi tulajdonságairól, amely lehetővé teszi a péksütemények és pizzák tökéletes elkészítését.
A Caputo liszt választéka különböző típusú liszteket tartalmaz, mint például a pizza tésztához ideális "00-es" liszt, amely tökéletes állagot és ízt biztosít a pizzatésztának. Emellett megtalálhatóak benne a különféle kenyerekhez, süteményekhez és tésztákhoz készült prémium lisztek is. A Caputo lisztek kiemelkednek a minőségük és a folyamatos innováció iránti elkötelezettségük miatt, és nemcsak Olaszországban, hanem világszerte elismertek.
A Caputo márka az olasz pékek és háziasszonyok körében is nagy népszerűségnek örvend, hiszen a magas minőségű alapanyagok és a hosszú távú tapasztalat garantálják az ízletes és eredeti olasz étkezéseket minden falatban.
A Caputo lisztek több szempontból is kiemelkednek a hagyományos lisztek közül: